La cata-concurso de Quesos se celebrará el día 30 de abril

La sede de la Institución Ferial de Trujillo acogerá el lunes, 30 de abril, a las 11 de la mañana, la habitual Cata-concurso de quesos de cabra y oveja en las modalidades de pasta blanda y pasta dura.

Habrá cuatro primeros premios, uno para cada variedad:

  • Oveja pasta blanda
  • Oveja pasta dura
  • Cabra pasta blanda
  • Cabra pasta dura

Don Diego Barriga Velo dirigirá el concurso que contará con un jurado formado por gastrónomos, expertos del sector quesero, profesores universitarios, investigadores, representantes de empresas financieras y periodistas.

Para poder participar en el concurso, el día 28 de abril, todos los expositores recibirán información sobre el reglamento de la cata antes del cierre del recinto de la feria.

La calidad de los quesos que se presentan al concurso es siempre altísima y cada año hay agradables sorpresas con las queserías participantes. La cata se realiza en varias mesas separadas por paneles para que las puntuaciones se hagan de manera confidencial y los miembros el jurado no intercambien opiniones durante la degustación y valoración de los quesos.

La entrega de trofeos a los ganadores de la cata­ concurso será el mismo lunes, a las 17.00 horas en el stand de Cajalmendralejo.

Actualidad

  • Balance XXXIV Feria Nacional del Queso de Trujillo 2019 >

    La Feria del queso de Trujillo, cierra con éxito de participación, más quesos a concurso Leer más...
  • Quesos premiados de la XXXIV edición >

    La XXXIV Feria Nacional de Quesos ha hecho entrega de los premios correspondientes a la Leer más...
  • Éxito de público en el taller de quesos. >

    Una de las actividades de la feria que más gusta los queseros de la casa Leer más...
  • Cata-Concurso XXXIV Feria Nacional del Queso Trujillo >

    La cata-concurso de Quesos de la XXXIV Edición se celebrará el sábado 4 de mayo Leer más...
  • Fernández Vara reivindica el esfuerzo de los artesanos del queso >

    El presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, ha inaugurado el encuentro valorando Leer más...
  • 1
  • 2
  • 3

Próximas actividades

No se han encontrado eventos

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, realizar análisis de las conexiones y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí. Para conocer mas consulte nuestra politica de privacidad.

Acepto las cookies de este sitio.

EU Cookie Directive Module Information